Skip to main content

خورشت بادمجون

نویسنده: مبینا

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

لحظه ای که من تنهایی این غذا رو درست کردم و کسی خونه نبود و وقتی خانوادم اومدن خیلی دوست داشتن و تعریف کردن

مواد لازم:

مواد لازم برای خورشت بادمجون: گوجه ، بادمجون ، آب لیمو ، آب ، رب

طرز تهیه:

بادمجون ها رو برش می‌دیم با گوجه ها ، تلخی بادمجون رو با نمک میگیریم ، بادمجون و سرخ میکنیم میزاریم داخل تابه گوجه هم میزاریم ، آب میریزیم رب و آب لیمو و ادویه

کی بهت یاد داده؟

از مامانم :)

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست دلال
ماست سون پرچرب