Skip to main content

سالاد تبوله

نویسنده: امیرسامان احمدی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

اولین بار این سالاد رو چندین سال پیش تو یه رستوران لبنانی که محدوده پاسداران بود امتحان کردم و عاشقش شدم

مواد لازم:

بلغور گندم ،خیار شور،گوجه فرنگی،پیاز،روغن زیتون،آب لیمو ترش،آویشن،نعناع سبز خوردشده،زیتون،نمک و فلفل

طرز تهیه:

بلغور گندم پخته رو همراه با خیار شور و پیاز و گوجه فرنگی زیتون که همگی ریز خرد شدن ترکیب میکنیم بقیه مواد رو با هم مخلوط و مثل سس به مواد اضافه میکنیم یک ساعت سالاد رو تو یخچال میذاریم مرحله آخر نمک و فلفل و نعناع سبز رو اضافه و نوش جان کنید

کی بهت یاد داده؟

سر آشپز لبنانی

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

خواهر عزیزم که عاشق غذای لبنانیه