این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد مادرم و دوران کودکی😍💙
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده.. قارچ.. پیاز.. فلفل دلمه.. رب گوجه.. نان تست.. پنیر پیتزا.. نمک و فلفل
طرز تهیه:
پیاز را پوست میکندیم و نگینی خورد میکنیم و در یه تابه مقداری روغن ریخته و پیاز را داخل آن تفت میدیم و شعله را در حالت ملایم نگه میداریم وقتی پیاز سبک و طلایی رنگ شد گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و تفت میدیم بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد کمی نمک به آن اضافه میکنیم در مرحله بعد قارچ را خورد میکنید و به مخلوط گوشت چرخ کرده و پیاز اضافه میکنیم و تفت میدهیم معمولا قارچ ها کمی آب میندازن شما باید منتظر بمونید که آب قارچ ها تمام شود با همین روش پخته میشود سپس باید فلفل دلمه ای ها را هم نگینی خورد کرده و به مواد قبلی خود اضافه نماییم و کمی ادویه ونمک و زرچوبه و رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید و تفت بدهید.
حالا مواد میانی اسنک شما اماده شده و باید به سراغ تهیه اسنک بروید یک تان تست برداشته و به صورت یکسان در همه قسمت های آن پنیر پیتزا بریزید و نان تست دیگر را روی آن بزارید و فشار دهید تا پنیر پیتزا ها انسجام پیشتری پیدا کند و بعد نان تست دیگری برداشته و مقداری از مواد اسنک گوشت که آماده کرده بودیم را داخل آن بریزید و روی آن پنیر پیتزا ریخته و نان تست دیگر راه روی آن فشار دهید و بعد آن را در ساندویچ ساز بزارید و در آن را محکم ببندید حدودا ۷ دقیقه زمان میبرد که اسنک گوشت شما اماده شود.. و این هم قصه ی غذای من ممنون ازتون🥰🙏🌹
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به شما و پیج بی نظیرتون