این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
این قصه منو یاد لحظه‌هایی می‌اندازه که مادرم توی آشپزخونه مشغول پختن غذاهای خوشمزه بود و من کنارش می‌نشستم و ازش یاد می‌گرفتم. اون لحظه‌ها پر از عشق و صمیمیت بود و همیشه بوی خوش غذا توی خونه می‌پیچید
مواد لازم:
ماست کم‌چرب کاله، برنج، سبزی آش، سیب‌زمینی، عدس، پیاز، آب گوشت، گوشت چرخ‌کرده، آرد ذرت، نمک، فلفل و زردچوبه.
طرز تهیه:
برنج و عدس رو از قبل خیس کن و بعد بپز.
پیاز رو تفت بده و زردچوبه اضافه کن، بعد عدس و آب گوشت رو اضافه کن و بذار نیم‌پز بشه.
سیب‌زمینی‌ها رو سرخ کن و گوشت چرخ‌کرده رو با پیاز و آرد ذرت مخلوط کن و به شکل کوفته قلقلی سرخ کن.
برنج رو به عدس اضافه کن و بذار بپزه، بعد سبزی آش و باقی آب گوشت رو اضافه کن.
در آخر، سیب‌زمینی و گوشت سرخ‌شده رو اضافه کن و بعد از پخت کامل، ماست رو اضافه کن و هم بزن.
نوش جان! 🍲
کی بهت یاد داده؟
مامانم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
دختر خاله‌ام
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
