این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد ظهر های جمعه زمستانی
مواد لازم:
لوبیا قرمز .لپه .بلغور گندم.برنج آشی .عدس.پیاز .سبزی تره .نعنا خشک برای روی آش.و آبغوره .به تازه اعدد .آلو خیس خورده مقدار همه مواد خشک به اندازه نضف فنجان اندازه گیری شود و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
لوبیا را از قبل پخته لپه رو خیس کرده به مدت نیم ساعت جدا گانه
برنج و عدس و بلغور رو با هم خیس کرده
همه مواد رو در قابلمه ریخته تا برنج و لپه پخته شود بعد مقداری پیاز داغ که با زردچوبه تفت دادیم به همراه آلو خیس خورده و به خورد شده در ۴۰ دقیقه پایانی اضافه کرده و ۱۰ دقیقه آخر سبزی اضافه کرده و موقع سرو با پیاز و نعناع تزیین کرده و آبغوره هم کنار غذا گذاشته هر کس با اندازه ای که می خواد به آش اضافه می کنه
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
همسرم