Skip to main content

املت اسفناج

نویسنده: مهدی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

ساعات عصرانه

مواد لازم:

اسفناج:۴۰۰گرم تخم مرغ: ۴عدد کره: یک قاشق غذاخوری پاپریکا : یک ‌دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه:به مقدار کافی

طرز تهیه:

اسفناج‌ها را خرد کنید. و کره را داخل تابه بریزید تا به حالت مایع درآید. سپس اسفناج‌ها را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا آب آن کشیده شود.

۲: تخم‌مرغ‌ها را داخل یک کاسه بشکنید، سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به آنها اضافه کرده و با چنگال هم بزنید.

۳: ماده تخم‌مرغ‌ها را روی اسفناج‌ها بریزید. در ادامه بگذارید تا املت سفت و منسجم شود.

۴: پس از اینکه املت تقریبا پخته شد، پودر پاپریکا را روی آن بریزید.

نکته: مصرف این املت باعث کاهش فشارخون، کنترل قند خون و کاهش سطح کلسترول خون شده و در نتیجه، باعث پیشگیری از بیماری‌های قلبی می‌شود.

کی بهت یاد داده؟

نوآوری

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

هر کی این مطلب را خواند

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست اسفناج
ماست سون کم چرب