Skip to main content

کشک بادمجان

نویسنده: فاطمه

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

یاد دوران جوانی ای کاش بر میگشتم به آن دوره

مواد لازم:

بادمجان کشک گردو پیاز داغ نعناع روغن

طرز تهیه:

اول بادمجانها را سرخ می کنم بعد میکوبم می‌گذارم کنار پیاز را سرخ میکنم زرو چوبه نمک فلفل نعناع را خوب سرخ کرده بعد با دمجان وگردو را اضافه می‌کن ودر آخر کشک را اضافه میکنم ودر مهتابه را گذاشته تا خوب جا بیافته.

کی بهت یاد داده؟

از شا نزده سالگی

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به صنایع غذا یه سولیکو