Skip to main content

مرغ درباری

نویسنده: فاطمه یوسفیان

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

لحظات جذاب حضور در استان یزد زیبا

مواد لازم:

سینه و ران مرغ تکه تکه شده،زعفران دم کرده،پیاز داغ فراوون ،هل و زردچوبه

طرز تهیه:

پیازهارو سرخ میکنیم و ادویه لازم رو بهش میزنیم.سینه و ران مرغ رو بهش اضافه کرده و بعد از پخت زعفران و هل رو بهش اضافه میکنیم تا جا بیوفته…
بعد از پخت با برنج کته زعفرونی سرو میکنیم.

کی بهت یاد داده؟

دوستم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

همسرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست اسفناج
ماست سون پرچرب