این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یادش بخیر وقتی که ۸ سالم بود و روزای خاص میرفتیم پیش مادربزرگم این خوراکی خوشمزه رو برامون درست میکرد و میگفت بخورین انرژی بخش وجودتون بشه ما هم با عشق میخوردیم. با اینکه ازش تشکر نمیکردیم اما اون با لبخند با دنیاش زیباتر میشد.
مواد لازم:
دانه گندم- شیره انگور یا (ترکیب آب و شکر)
طرز تهیه:
دانه گندم رو توی ظرف آلمینیومی بدون روغن تفت میدیم به طوری که خام نباشه و طلایی رنگ بشه بعدش گندم رو آسیاب میکنیم که نه خیلی ریز باشه و نه خیلی درشت. بعدش که آسیاب کردیم شیره انگور رو اضافه میکنیم و با دستمون شکل میدیم. نوش جان
کی بهت یاد داده؟
از مامان بزرگم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
تقدیم میکنم به همه مادران سرزمینم