این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
لحظه‌ای که مادر بزرگم کنار اجاق با دود زیاد با گذاشتن تاپاله گاو فوت می‌کرد و آماده برا پخت میشد صورت داغ مادر بزرگ و چشمهای اشکی او
مواد لازم:
یونجه تازه یا خشک شده گوشت میان پهلو و مخلفات کنار برنج
طرز تهیه:
برنج را خیس میکنیم برا دوتا سه ساعت گوشت خام میان پهلو رو با گرده غوره و فلفل و نمک آغشته میکنیم ویونجه تازه یا خشک آماده میکنیم.
کی بهت یاد داده؟
مادر بزرگ
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
همسر و فرزندانم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
