این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد خاطرات دورهمی خونه مادربزرگم که همیشه آخرای هفته همه خانواده کنارهم جمع می‌شدیم و شاد بودیم
مواد لازم:
بادمجان ۶ عدد متوسط گردو ۱۰۰ گرم سیر ۶ حبه آبغوره ۴ قاشق غذاخوری نعناع خشک ۱ قاشق غذاخوری چوچاق (اختیاری) ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
طرز تهیه:
مرحله 1: آماده‌سازی بادمجان‌ها
مرحله 2: پوست کندن بادمجان
مرحله 3: خرد کردن سیر و افزودن به بادمجان
مرحله 4: آماده‌سازی سبزیجات معطر
مرحله 5: افزودن ادویه‌جات
مرحله 6: اضافه کردن گردو و آبغوره
مرحله 7: میکس کردن مواد
مرحله 8: اضافه کردن آب انار
مرحله 9: آماده‌سازی برای سرو
نوش جان
کی بهت یاد داده؟
مادربزرگم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
ارسلان