این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
اولین بار خونشون خوردم عقد بودم😅
مواد لازم:
مرغ پیاز زعفرون زیاد زرشک هویج برنج روغن ادویه نمک
طرز تهیه:
مرغو میذارم با پیاز و هویج و فلفل دلمه بپزه خوب که پخت و آبش طعمدار شد از آب جدا میکنم و با چنگال ریش ریش میکنم بعد دوتا پیاز رو نگینی خرد میکنم و تفت میدم وزردچوبه و نمک میزنم بعد چنددقیقه دو یا سه تا هویج متوسط که رنده کردمو بهش اضافه میکنم درشو میزارم تا کامل بپزه بعد یه پیاله زرشک بسته به ذایقه تون بهش اضافه میکنیم و هم میزنم زیر شعله رو کم میزاریم بعد یه زعفرون دم کرده حسابی میزنیم و درشو میزاریم تا زعفرون رنگ باز کنه و کاملا جا بیوفته سر سفره با برنج ته دیگ سیب زمینی و آب مرغ میاریم طعمش فوق العادس حتما حتما امتحان کنید
کی بهت یاد داده؟
مادرشوهرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادرم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
