Skip to main content

کشک و بادمجان

نویسنده: سید محمد تقی آقاعمو

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

ناهار ظهر روز تابستانی

مواد لازم:

بادمجان سمنان، پیاز سمنان، سیر سمنان، کشک مهدیشهر، نعناع، گردو شهمیرزاد، کشمش پلویی

طرز تهیه:

بادمجان بدون کله سرخ شده و کوبیده شده با کشک حل شده در آب سرد ترکیب میشود سپس مغذ گردو سیر داغ نعناع داغ و پیاز داغ به ترکیب اضافه شده و مابقی مواد برای تزیین استفاده میشود.

کی بهت یاد داده؟

مادرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

همسرم