این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
آرزو میکنم بچه ها سلامت باشن و همیشه باشن که دور هم این غذا رو بخوریم.
مواد لازم:
سینه مرغ. ۲ عدد آلبالوی بدون هسته. نیم کیلو شکر. نصف پیمانه پیاز سرخ شده دو عدد بزرگ زعفران یک قاشق غذاخوری برنج چهار پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
سینه ی مرغ را بایک پیاز کوچک و نمک و فلفل و دو لیوان آب می گذاریم بپزد و آب آن تمام شود و بعد از پخت ریش می کنیم
آلبالو شکر را با شعله زیاد به مدت پانزده دقیقه می پزیم
پیاز داغ درست می کنیم و مرغ ریش شده را به آن اضافه می کنیم و یک تفت کوچک می دهیم
مقداری نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم
برنج را آبکش می کنیم
ته قابلمه سیب زمینی یا نان می اندازیم یک لایه برنج روی آن میریزیم و بعد مخلوط مرغ و پیاز داغ و روی آن آلبالو میریزیم و چند لایه تکرار می کنیم تا تمام شود و زعفران حل شده را روی برنج می دهیم و دم می کنیم.
کی بهت یاد داده؟
از روی دستور اولین بار درست کردم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به فرزندان گلم هر وقت دور هم جمع میشیم چون این غذا رو دوست دارن و با لذت میخورن بهترین لحظه برای من هست
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
