Skip to main content

هلی کباب

نویسنده: پریوش محمدی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

خانه ی مادربزرگ و صفا و صمیمیتشون

مواد لازم:

آلوطلایی پیاز روغن شکر نمک و فلفل و زردچوبه تخم مرغ

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را با روغن تفت می‌دهیم و ادویه به آن اضافه میکنیم سپس آلو را به آن اضافه میکنیم کمی آب را به آن اضافه میکنیم و در آن را می‌بندیم تا کمی جا بیفتد بعد به مقدار دلخواه شکر اضافه میکنیم بسته به مزه دلخواه ملس یا شیرین

در انتها به تعداد اعضا تخم مرغ به آن اضافه میکنیم.
نوش جان

کی بهت یاد داده؟

مادربزرگم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست خیار
ماست سون کم چرب