این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
دورهم بودن اعضای خانواده دریک عصر پاییزی همراه بایک فنجان چای گرم
مواد لازم:
من اندازه ها رو به لیوان دسته دارمیگم تا افرادی که ترازو در دسترس ندارند هم بتونندبه راحتی این کیک خوشمزه رو درست کنند. موادلازم:شیرنصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد یک لیوان تخم مرغ دو عدد متوسط شکرنصف لیوان خرما۱۰۰گرم ،مغزگردو۲۰گرم وانیل یکدوم قاشق چایخوری بیکینگ پودریک قاشق چایخوری ،پودرهل ودارچین یک دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
درشروع کارهسته های خرمارودرآورده ودرشیرداغ باچنگال و یا گوشتکوب برقی به صورت پوره درمی آوریم بعد تخم مرغ ،شکرووانیل روبه مدت ۵ دقیقه با دورمتوسط همزن میزنیم .روغن رواضافه کرده۳۰ ثانیه میزنیم وسپس ترکیب شیر و خرمارواضافه میکنیم ۳۰ ثانیه هم میزنیم وبعد ترکیب مواد خشکمون رو که ۳ بارالک کردیم در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم درآخرهم گردو رواضافه کرده و درقالبی که با کاغذ روغنی چرب کردیم در فر۱۸۰ درجه c به مدت ۴۰ دقیقه قرارمیدیم .نوش جان
کی بهت یاد داده؟
از شخص خاصی یاد نگرفتم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به مادرم