این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
الان هربار این غذا رو برای همسرم میپزم یاد مادربزرگم میافتم این غذا توی فامیل غذای سختی حساب میشد و هیچکس جز مادربزرگ نمیپخت یادمه هربار خونه مادربزرگ میرفتیم ترش تره پای ثابت بود الان هم ترش تره واسم مزه خونه مادربزرگ میده
مواد لازم:
سبزی ترش تره, لوبیا، عدس، تخم مرغ ، اسفناج ،آرد برای غلظت
طرز تهیه:
حبوبات رو کامل میپزیم
توی یه قابلمه دیگه سبزی و اسفناج رو تفت میدیم و حبوبات رو بهش اضافه میکنیم
فلفل و نمک و ادویه میزنیم و میذاریم جا بیافته
کمی آرد هم برای غلظتش اضافه میکنیم و میذارم کامل بپزه
آخرش چند تا تخم مرغ رو با فاصله توش میشکونیم تا تخم مرغ ها درسته بپزن
کی بهت یاد داده؟
مادربزرگ
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
همسرم