Skip to main content

باقالی قاتق

نویسنده: مژگان

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

دوران نامزدیم وقتی که عروس چالوسیا شدم واز همسرم یاد گرفتم خودشم باورش نمیشد که چققد قشنگ پختم حنی یبارم تو مسابقه فرستاد غذامو

مواد لازم:

باقالی رشتی؛شوید؛زردچوبه؛فلفل،نمک،تخم مرغ؛سیر

طرز تهیه:

به اندازه ۲نفر میخام بگم
ابتدا ۴تاسیرتازه ارو رنده کنید یکم تفت بدین که خامیش بره بعد باقالی که ازقبل خیس خورده و دوپوسته شده ارو بشورید به سیر اضافه کنید بعد نمک فلفل زردچوبه وشوید اضافه میشودو یکم که تفت خورد ۲لیوان آب ریخته میشه داخل موادمون وقتی که باقالی پخته شد درنهایت ۲تا تخم مرغ و میشکنیم میندازیم داخلش درو میبندیم وتمام

کی بهت یاد داده؟

همسرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

پدرم مادرم همسرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست دلال