این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
خونه ی مادر بزرگ و عطر و بوی غذا که خونه را پر کرده بود
مواد لازم:
مرغ برنج ادویه مخصوص زعفران
طرز تهیه:
مرغ را با ادویه و پیاز آبپز میکنیم و برنجها را به ظرف مرغ اضافه میکنیم .آب مرغ باید اندازه ی وقتی برنج را حالت کته ای درست میکنیم باشه من دو بند انگشت روی برنجها در نظر میگیرم . روغن حیوانی یا کره اضافه میکنیم نیمی از زعفران هم به آب مرغ اضافه میزاریم کامل آب مرغ به خورد برنج بره و دیگه آب نداشته باشه موقع دم گذاشتن مابقی زعفران هم اضافه میکنیم و بعد دم میکنیم.از خوشمزگی و لذیذی این غذا هر چی بگم کم گفتم🩷
کی بهت یاد داده؟
مادر بزرگم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به مادر و مادربزرگم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
