Skip to main content

خورشت اسفناج وگردو

نویسنده: زهراعامری

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

مادربزرگ همسرم خدارحمت کندهمسایه امام رضابودمن وهمسرموکه برای اولین باردعوت کردمشهدبرامون درست کردم نگم ازمزه اش البته خیلی آشپزی خوبی داشت

مواد لازم:

گوشت گوسفندی.گردو.اسفناج.پیاز.رب انار.نمک.فلفل آبغوره

طرز تهیه:

پیازتفت میدیم با گوشت. بعد اسفناج بخارپزبهش اضافه میکنیم گردواضافه میکنیم زمان پخت تقریبا۴ساعت هست مزه به دلخواه ترش یا ملس که با رب انارانجام میشه وادویه ها

کی بهت یاد داده؟

مادربزرگ همسرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

همسرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست بادمجان
ماست سون پرچرب