این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
بیاد روزهای کودکی سفر به شمال خونه باصفای مادربزرگ با دستک های آبی و ایوان بزرگ که صبح که بیدار میشدیم بوی پنیر بروشته همه جا پخش بود و با بوی نون تازه .... یادش بخیر روحش شاد
مواد لازم:
پنیر سیامزگی رنده شده 100 گرم و تخم مرغ دو عدد و شوید خشک / روغن حیوانی به مقدار لازم
طرز تهیه:
ماهیتابه را روی گاز بذارید روغن حیوانی رو اضافه کنید وقتی داغ شد پنیر سیامزگی رنده شده رو اضافه کنید تا یکمی سرخ بشه بعد بهش تخم مرغ رو شوید را اضافه کنید . هم بزنید که پنیر و تخم مرغ سرخ بشه .
با نون سنگگ و سبزی خوردن نوش جان کنید .
کی بهت یاد داده؟
مامان بزرگ عزیزم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به مامان بزرگ مهربونم