این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
دورانی که هنوز تو خونه بودم و دست‌پخت مامان جونمو میخوردم
مواد لازم:
رون یا سینه مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم دنبه چرخ شده یا کره ۲۰۰ گرم پیاز رنده شده ۲ عدد زعفرون دم شده غلیظ ۳ قاشق نمک و فلفل به اندازه لازم پودر سیر یه پنس
طرز تهیه:
کوبیده مرغ مامان فری
یکی بود یکی نبود یه مامان فریبا بود که دخترش خیلی کوبیده مرغ زعفرونیشو دوست داشت و مامانم هر موقع مرغ می‌گرفت یه کوبیده خوشمزه واسه دختر خوشگلش درست میکرد و از اینکه دخترش با لذت غذا رو میخورد کیف میکرد😍
میریم سراغ دستورش که بی نظیره😋
بریم……برررررریم🏃♂🏃♂🏃♂
رون یا سینه مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
دنبه چرخ شده یا کره ۲۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۲ عدد
زعفرون دم شده غلیظ ۳ قاشق
نمک و فلفل به اندازه لازم
پودر سیر یه پنس
خب حالا میریم بسازیمش🏃♂🏃♂🏃♂
مرغ و دنبه و پیاز وادویه ها رو باهم می بریم تو میکسر ندارید (فدای سرت بریز تو یه کاسه بزرگ)خوب همه رو مخلوط کن و یکدست کن آخر سرم زعفرونش رو اضافه کن و حسابی ورز بده …بریز تو یه نایلون فریزر خب پر و پخشش کن بزار تو سینی بعد با یه پشت چاقو یا کاردک مثل کوبیده رد بنداز و بندازش تو فریزر سه چهار ساعتی باشه برا خودش استراحت کنه خسته شده…بعد بیار بیرون …یه تابه رو کفش رو روغن اسپری کن بعد کوبیده ها رو بچین کف تابه سرشم بزار بزار با حرارت متوسط برقصه واسه خودش نیم ساعت که پخت درشو وردار به روغن بیاد دوست داشتی دوباره یکم آب زعفرون بکش روش …بعد طرف دیگش رو برگردون لوپ اونورشم سرخ بشه …کنارشم گوجه و یه کته زعفرونی بساز …بزار خانواده بزنن به بدن حالشو ببرن ….آخرم تو دلت برای خودت یه کف👏 بزن عشق کن
این دستورم تقدیم میکنم به همسر گلم😘 و دختر خوشگلم🥰
کی بهت یاد داده؟
مامانم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
این دستور پخت و تقدیم میکنم به همسر گلم😘 و دختر خوشگلم🥰
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
