Skip to main content

کاچی

نویسنده: آمنه

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

خوردن کاچی زندایی 👸🏻

مواد لازم:

آرد گندم ،روغن حیوانی بدون بو،نبات یا عسل، آب، زعفران، گلاب، ادویه(دارچین، زنجبیل ،هل )بادام خلالی دلخواه

طرز تهیه:

اول روغن داغ شده، تفت دادن آرد به مقدار لازم و به اندازه که تغییر رنگ نده، اضافه کردن ادویه به دلخواه، آب را اضافعه ومنتظر جوشیدن ،حالا اضافه کردن نبات چند دقیقه ای بعد از حل شدن زعفران ریخته وبعد قوام گرفتن گلاب را ریخته . میتوان در ظرف مورد نظر سرو کرده وبا مغزیجات تزیین کنید وسرو کنید:)

کی بهت یاد داده؟

از زندایی بزرگم یادگرفتم که محشره ...

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

:)