این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
این قصه منو یاد عمه بابام انداخت که متخصص این غدا بود تویه ماهیتابه رویی اینو درست میکرد وبرنجم میریختیم توماهیتابه وبه رسم گیلانی اصیل با دست مشته میزدیم وای مزه میداد ده بخورپلا بخور شامی بخور ماست سون بخور😋😋😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده نیم کیلو سبزی معطر شمالی ۵ قاشق غذا خوری(چوچاق.وارمبو.جعفری) پیاز نمک فلفل زردچوبه گوجه سیب زمینی
طرز تهیه:
این غذای شمالی مخصوص شهر لشت نشاست
درابتدا گوشت چرخ کرده رو با سبزی مخلوط میکنیم با ادویه جات ورز میدیم و بعد شامی ها رو به صورت دایره ای داخل ماهیتابه درون روغن با شعله ملایم میذاریم تا خوب سرخ و مغزپخت شود و در اخر کنارش سیب زمینی خلالی سرخ میکنیم و گوجه حلقه حلقه روسرخ میکنیم وبابرنج میل میکنیم
انتخاب زیتون وسبزی خوردن وماست سون پرچرب بهترین چاشنی درکناراین غذاس😍😋
تجربه ی لحظه های خوب با ماست سون🤗
کی بهت یاد داده؟
عمه سکینه
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
عمه سکینه
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
