این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد دوران دانشگاه و زمانی که به جز نیمرو غذای دیگه ای بلد نبودم...
مواد لازم:
ماکارونی یک عدد 700 گرمی-قارچ-گوشت چرخ کرده -سیب زمینی-زردچوبه-فلفل-رب-کمی سویا-ذرت-
طرز تهیه:
اول سس ماکارونی-سویا رو با آب جوش میذاریم چند دقیقه بمونه تا کاملا نرم بشه بعد با کمی روغن و پیاز تفت میدیم بعد چرخ کرده رو اضافه می کنیم در کنار اون کمی سیب زمینی سرخ میکنیم و حالا همه رو باهم میریزیم توی یه ظرف و رب رو اضافه می کنیم… با یه ته لیوان آب میزاریم چند دقیقه حرارت ببینه…سپس ماکارونی رو توی آب جوش میریزیم تا نرم بشه و بعد آبکش میکنیم..سپس ته قابلمه رو کامل سیب زمینی ورق شده میچینیم حالا یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم در آخر یه نمه آب و یه نمه روغت هم روی مواد داخل قابلمه میریزیم/../بعد نیم ساعت غذا آمادس و میزنیم به بدن………/./.
کی بهت یاد داده؟
هم خونه ای
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
همسرم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
