این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
زمانی که همه ی اعضای خانواده دور یه سفره می‌نشستیم و از خوردن دست‌پخت مامان لذت میبردیم 😊🥺 و بعد از خوردن غذا به سراغ کتاب و دفتر میرفتیم یاد گذشته های خوبمون بخیر.
مواد لازم:
بادمجان ۲ عدد گوجه فرنگی ۵ عدد سیب‌زمینی ۲ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه پیاز ۱ عدد یک لیوان آب
طرز تهیه:
ابتدا بادمجان ها رو پوست گرفته و به صورت مکعبی درشت خورد میکنیم بعد سیب‌زمینی های رو هم به صورت مکعبی متوسط خورد میکنیم بعد پیاز رو ریز خورد میکنیم و بعد گوجه ها رو هم به صورت متوسط خورد میکنیم بعد یک قابلمه را روی شعله ی گاز گذاشته ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم بعد زردچوبه وفلفل ونمک را اضافه میکنیم و سیب زمینی ها رو به همراه بادمجان و گوجه‌فرنگی ها داخل قابلمه ریخته و کمی تاب میدهیم ودر آخر یک لیوان آب به مواد اضافه کرده و شعله روی متوسط گذاشته تا مواد پخته شود وقتی آماده شد میتونیم با نان میل کنیم.
*نوش جان*
کی بهت یاد داده؟
از مادر عزیزم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به مادر مهربانم