این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یه بار داوود پاشا پختم دخترم و همسرم خیلیییی خوششون اومد .یک ماهی گذشت تا اینکه همسرم یه روز بهم گفت چرا دیگه جاناتان درست نمیکنی خیلیییی خوشمزه بود من و دخترم یه نگاهی به هم کردیم !!!! چی؟جاناتان؟؟؟؟وقتی همسرم یادآوری کرد من و دخترم از خنده ریسه رفتیم همسرم اسم داوود پاشا رو فراموش کرده بود فقط میدونست یه اسم خارجیه از اون موقع اسم این غذا تو خونه ما جانتان هست. 😂😂
مواد لازم:
سبزی معطر ، بیشتر نعنا، گوشت چرخ کرده ولی من با مرغ چرخ کرده درست میکنم، پیاز، رب انار ،ادویه
طرز تهیه:
سبزی رو خرد میکنم و سرخ میکنم، بعد با گوشت من با مرغ چرخ کرده و پیاز و ادویه قلقلی درست میکنم و سرخ میکنم سبزی رو با رب انار و ادویه و کمی سیر و پیاز داغ تفت میدم آب، یا آب مرغ اضاف وقتی جا افتاد قلقلی ها رو بهش اضافه میکنم میزارم حسابی غلیظ و تنگ آب بشه و با یه کته عالیییی نوش جان.
کی بهت یاد داده؟
از برنامه تلویزیون باتغییرات باب طبع خودم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به دخترم بهار و همسرم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
