این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
روزهای عید و خونه مامانی و آقاجونم
مواد لازم:
برنج - مرغ -ادویه -رب انار ترش - اسفناج
طرز تهیه:
مرغا رو با نمک و فلفل و زردچوبه میپزیم تا زمانی که یک ذره آب مرغ باقی مونده، رب انار ترش و اضافه میکنیم که قشنگ رنگ مرغ تغییر میکنه. اسفناجم جداگانه با رب انار سرخ میکنیم . برنج و آبکش میکنیم و این مرغ ترش و اسفناج و میزاریم لابه لای برنج و دم کنی میزاریم تا دم بکشه. موقع سرو یک مرغی که با حرارت برنج ایرانی پخته شده و طعم دار هست و یه برنج ترش و اسفناج خوشمزه داریم.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ، خیلی خوشمزست☺️
کی بهت یاد داده؟
مادر بزرگم (بهش میگیم مامانی)
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به نوه های مامانیم که همه عاشق این غذان
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
