این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
بچه که بودم گاهی صبح با عطر کتلت مامانم بیدار میشدم که هول هولی داشت برای ناهار داداشم که کنکوری بود آماده میکرد تا ببره مدرسه . فکر کن ۷ صبح باشه و زیر پتو عطر این غذا از خواب بیدارت کنه همیشه یکی دوتا هم برای ما میذاشت تا بعد صبونه بخوریم. بچه تر که بودیم برامون کتلت کوچولو مینداخت تو تابه و ما میرفتیم می اومدیم میگفتیم کتلت من کدوم بود سرخ شد؟ آخ چه طعمی داشت چه عشقی با بربری تازه، گوجه حلقه ای سرخ شده که آبش رفته تو ماهیتابه و خیارشور و ترشی مخصوص مامان چی میشه. عاشقتم مامان
مواد لازم:
مواد لازمم که اکثرا میدونن سیب زمینی پیاز گوشت چرخ کرده ادویه و زرچوبه کمی رب پودر سوخاری و تخم مرغ (اختیاری)
طرز تهیه:
سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنیم و با گوشت و ادویه مخلوط می کنیم حسابی ورز میدیم و با حوصله تو تابه سرخ می کنیم
کی بهت یاد داده؟
مامان
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مامانم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
