Skip to main content

نرگسی

نویسنده: فهیمه سادات سجادی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

شب چله

مواد لازم:

اسفناج . پیاز . تخم مرغ .سیر

طرز تهیه:

اسفناج ها را بعد از شستن و پاک کردن بدون اضافه کردن آب داخل ظرفی روی حرارت می گذاریم.
در ظرفی دیگر پیاز را به صورت خلالی با روغن سرخ می کنیم و بعد سیر رنده شده را اضافه می کنیم .نمک و فلفل را اضافه کرده و اسفناج های پخته شده را اضافه می کنیم به پیاز ها در آخر تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم پخته شود .

کی بهت یاد داده؟

مادرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست چیلی
ماست سون پرچرب