این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
ما هر وقت از مدرسه سر زده میرفتیم خونه مادر بزرگ این غذارو برای ما آماده میکردن چون وضع مالیه خوبی نداشت به صرفه بود و از لحاظ زمان وقت کمی میگرفت این غذا هنوز از صدتا چلو کباب برای ما لذیذ تره چون خونه مادر بزرگ خیلی خوش می‌گذشت و اختیار هر شلوغ کاری داشتیم 🥲
مواد لازم:
یک عدد پیاز بزرگ ، 5 عدد گوجه،یک ق غ خ سماغ، نصف ق غ خ زرد چوبه،یک ق مربا خوری دارچین، نمک، 50گرم کره، برنج 2پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا پیاز ها رو خرد و سرخ کرده
بعد گوجه ها رو خورد و اضافه کرده
زرد چوبه زیاد پودر دارچین و سماغ رو به مواد اضافه میکنیم بعد پنج دقیقه که گوجه آب انداخت برج رو اضافه میکنیم همراه 2لیوان آب و برنج رو دم میزاریم و در آخر کره آب شده رو روی برنج میریختیم
کی بهت یاد داده؟
مادر بزرگ
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
خدا بیامرز مادر بزرگم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
