Skip to main content

کوکو مرغ

نویسنده: مریم

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

خونه مادربزرگم این غذا خوردیم

مواد لازم:

سینه مرغ آب پز شده ۱عدد سیب زمینی ۱ پیاز کوچک مقداری قارچ ۱ عدد فلفل دلمه ای ۳ عددتخم مرغ روغن و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه:

سینه مرغ اب پز شده نگینی می کنیم

سیب زمینی نگینی کرده و سرخ میکنیم

قارچ و فلفل دلمه ای نگینی کرده و سرخ می کنیم سپس‌ تمام مواد را در یک ظرف مخلوط می کنیم و پیاز خام نگینی کرده و اضافه میکنیم خنک که شد به آن تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم و به آن نمک و فلفل زردچوبه اضافه می کنیم و در روغن داغ تمام مواد را سرخ می کنیم

کی بهت یاد داده؟

مامانم و زنداییم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادرم و زنداییم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست خیار
ماست سون کم چرب