این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
چند سال پیش که مادرم زنده بود و این سالاد را شب یلدا با هم برای مهمانان درست کردیم
مواد لازم:
انار. سیب نازک برش داده شده. گردو. پنیر فتا. شاهی و اراگولا. نمک فلفل خردل عسل. سرکه بالزامیک روغن زیتون و پودر سیر
طرز تهیه:
گردو را کمی تفت داده بعد آن را همراه دانه های انار سیب، تکه های پنیر و سبزیجات خرد شده در یک کاسه بزرگ میریزیم . در ظرفی جدا گانه، سس خردل عسل سرکه و پودر سیر و نمک و فلفل را همراه با روغن زیتون مخلوط کرده روی کاسه سالاد ریخته و سرو میکنیم.
کی بهت یاد داده؟
اینستاگرام
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادر مرحومم