این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد ۲۱ ماه رمضون که مادرم با چه عشقی نظری آش دوغ می‌پخت و موقع افطار ما پخش میکردیم و خودمون هم با آش افطار میکردیم یادش بخیر بعد مادرم تکرار نشد
مواد لازم:
دوغ ماست پر چرب نخود گوشت چرخ کرده برنج سیر سبزی شامل تره و گشنیز تخم مرغ آرد سفید نمک
طرز تهیه:
ماست و تخم مرغ و برنج و آرد ونمک رو باهم مخلوط کرده تا آرد خوب باز بشه بعد دوغ رو اضافه کرده تا زمان جوش اومدن هم میزنیم وقتی جوش اومد سبزی و سیر و گوشت قلقلی و نخود پخته شده رو اضافه میکنیم و اگر خیلی غلیظ بود به مقدار کافی آب جوش اضافه میکنیم حدود یک ساعت زمان میبره تا سبزی پخته بشه و اش جا بیوفته نوش جان
کی بهت یاد داده؟
از مادر خدا بیامرزم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به مادر عزیزم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
