Skip to main content

کتلت

نویسنده: همراز

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

وقتی ابتدایی بودم و از مدرسه بر میگشتم وقتی در خونه رو باز میکردم و مست بوی کتلتی که مادرم می‌پخت میشدم یادش بخیر اون روزها 🥲🥲 مادر عزیزم از همینجا میگم روزت مبارک فرشته زندگیم ای کاش راهمون آنقدر دور نبود🥲🥲❤️

مواد لازم:

سیب زمینی پیاز سیر گوشت چرخ کرده تخم مرغ آرد نخود چی پودر سیر نعناع و آویشن

طرز تهیه:

سیب زمینی و پیاز و سیر رو رنده میکنین بعد فلفل سیاه نمک زرد چوبه و پودر آویشن و نعنا و گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم و یه دونه تخم مرغ و یه قاشق آرد نخود چی به موادمون اضافه میکنیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم و گوجه هم سرخ میکنیم عالی میشه.

کی بهت یاد داده؟

مادرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادر قشنگم که کیلومتر ها ازش دورم