این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
زمان های قدیم که از مدرسه میومدیم بوی غذا توی خونه می‌پیچید...
مواد لازم:
لپه خیس شده _گوشت راسته_رب_پیاز_چوب دارچین_هل_زردچوبه _نمک_ فلفل_لیمو عمانی روغن
طرز تهیه:
از قبل لیمو عمانی ها رو سوراخ میکنیم وتوی آب جوش میذاریم تا تلخیش گرفته شه. پیاز رو سرخ میکنیم بهش گوشت رو اضافه میکنیم. زردچوبه و فلفل رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا ادویه ها به خورد گوشت بره.بعد لپه هایی که از قبل خیس کرده بودیم رو بهش اضافه میکنیم تفت میدیم و رب رو اضافه میکنیم تفت میدهیم آب میریزیم توش تا بپزه
بعد از یه ساعت و نیم چوب دارچین و هل رو میریزیم تو آب تا جوش بیاد بعد به خورشت اضافه میکنیم میتونید به جاشون از پودر هاشونم استفاده کنید بعد چند دقیقه لیمو عمانی ها رو اضافه میکنیم.بعد از یه ساعت خورشت آماده اس نوش جونتون❤️
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به همه ی عاشقان آشپزی
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
