Skip to main content

رولت گوشت

نویسنده: شیوا عبدالوهابی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

لحظه اومدن بچه ها از مدرسه در سالها قبل

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده و پیاز و کمک و فلفل .سه تا تخم مرغ سفت شده .مقداری جعفری خرد شده و سس گوجه فرنگی

طرز تهیه:

یه روز سردپاییز بچه ها رفته بودن مدرسه و نزدیک ظهر بود و بچه ها بزودی از مدرسه برمی گشتن فکر کردم ناهار چی درست کنم که یاد رولت گوشت افتادم گوشت و پیاز و نمک و فلفل رو خوب ورز دادم وتخم مرغ ها رو سفت کردم و روی گوشت چیدم و کمی جعفری خرد شده هم ریختم و رول کردم و گذاشتم توی تابه و کمی اطرافش رو سرخ کردم و بعد هم رب گوجه را با نمک و فلفل و کمی آبلیمو و آب و زعفران مخلوط و رقیق کردم و روی رولت ریختم و گذاشتم مغز پخت شد و کمی آب دار بود غذای خوش رنگی شده بود و شکل جالب داشت فکر کردم بچه هارو سورپزایز کنم .ولی دو تا دخترهام از مدرسه اومدن با خوشحال اومدن آشپزخانه و گفتن مامان غذا چی داریم و منم گفتم امروز خوراک خرطوم فیل براتون درست کردم قیافه هاشون از تعجب دیدنی بود و طفلکی ها باور کرده بودن چون واقعا شبیه خرطوم فیل شده بود.داشتن فکر میکردن چطور باید اون رو بخورن .ولی وقتی فهمیدن که گوشت و تخم مرغ هست کلی خوشحال شدم و خندیدن حالا دو تا دختر گلم بزرگ شدن و خودشون مادر شدن ولی خاطره اون روز رو بعضی وقتها برا بچه ها شون تعریف میکنن و میخندن انشاالله دل همتون خوش و سالم باشید. روزتون خوش.

کی بهت یاد داده؟

مطالعه

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به دخترهای گلم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست بادمجان
ماست سون پرچرب