Skip to main content

یه ماکارونی متفاوت

نویسنده: شیلا قنبریان

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

سر سفره ناهار، جلوی تلویزیون

مواد لازم:

رشته ماکارونی- پیاز - سیر - نعنا - گوشت چرخ‌کرده - ماست - نمک - روغن

طرز تهیه:

پیاز رو نگینی خورد می‌کنیم، روغن رو می‌ذاریم تا داغ بشه بهش نمک و بعد پیاز اضافه می‌کنیم و صبر می‌کنیم تا نیم پز بشه و گوشت چرخکرده رو بهش اضافه می‌کنیم. (رب و زردچوبه نمی‌زنیم.)
نعنا داغ، سیر داغ و پیاز داغ درست می‌کنیم.

ماکارونی رو با آب و نمک و روغن می‌جوشونیم و آب‌کش می‌کنیم، بدون دم زدن ماکارونی رو می‌ریزیم توی بشقاب و روش گوشت، نعنا داغ، سیر داغ، پیاز داغ و ماست می‌ریزیم و از طعم محشرش لذت می‌بریم 🙂

کی بهت یاد داده؟

اینترنت

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به همهٔ ماکارونی‌دوست‌ها

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست چیلی
ماست سون کم چرب