Skip to main content

سیر داغ

نویسنده: مریم حسن‌زاده

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

به دوران بچگی و دورهمی خونه پدر بزرگ و مادر بزرگم واقعا یادش بخیر

مواد لازم:

گردو آب انار و سیرو سبزیمحلی گیلان چوچاق

طرز تهیه:

گردو آسیاب کرده چند عدد سیر رورنده میکنیم و سبزی چوچاق هم خرد کرده با آب انار و کمی آب و مقداری نمک مخلوط میکنیم در قدیم مادر بزرگم می‌گفت که با برنج به عنوان غذای اصلی میخوردن ولی الان چاشنی به حساب می آید.

کی بهت یاد داده؟

مادربزرگ

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به مادر بزرگم