این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
خونه مامانیم و دورهمیای قدیمی
مواد لازم:
گندم پوست گرفته آسیاب شده، برنج،ماش،پیاز،سرپیاز،زردچوبه، نمک وفلفل
طرز تهیه:
حیری گندم پوست گرفته پخته شده هست که بعد از خشک کردن اونا رو آسیاب میکنند که حیری و با برنج رو از قبل خیس میکنیم. ماش رو جدا میپزیم. یدونه پیاز سرخ رو میکنیم به همراه زردچوبه و نمک و فلفل و بعد از نرم شدن و طلایی شدن پیازها سر پیاز رو به اون اضافه میکنیم و یه تفت کوچیک میدیم بعد از تفتی که دادیم برنج و حیری که از قبل خیس کردیم و ماش پخته شده را به مواد اضافه میکنیم مانند پلو مخلوط بعد از تمام شدن آب داخل قابلمه اونا دم میذاریم.
کی بهت یاد داده؟
مامانم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به مامان و مامانبزرگ قشنگم