این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد خواهرم که به تازگی فوت کرده و این غذا را دوست داشتد
مواد لازم:
کدو تنبل و عدس یک پیمانه و رب انار ۴ قاشق غذارخوری و پیاز و نعناو ادویه زردچوبه و نمک وفلفل
طرز تهیه:
ابتدا تخمه کدو ها را جدا میکنیم و پوست آنرا میگیریم و خورد میکنیم وآبکشی میکنیم ودر قابلمه میریزیم و عدس را به آن اضافه میکنیم ودو لیوان آب هم اضافه میکنیم و میگذاریم تا بپزد و بعد پیاز داغ میکنیم به همراه ادویه ها و نعنا را اضافه میکنیم ویه تفت کوچولو میدهیم و اگر نعنا را زیاد تفت بدهیم غذا را تلخ می کنه و رب انار را هم اضافه میکنیم و تفت میدهیم و به کدو ها اضافه میکنیم و میگذاریم تا غذا زمستونه ما جا بیفتد و بعداز نیم ساعت سرو میکنیم.
کی بهت یاد داده؟
مامانم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به مادرم