Skip to main content

بلغور ترش

نویسنده: یاسمین

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

اولین غذای دوران مجردی خودم

مواد لازم:

بلغور ترش ۳۰۰ گرم روغن یک استکان سیب زمینی دو عدد وپیاز کوچک یکعدد

طرز تهیه:

مقداری پیاز سرتفت داده تا طلایی شود و بعد سیب زمینی ریز کرده و در قابلمه دیگرمقداری بلغور ترش تفت داده و کم کم آب اضافه می کنیم و هم می زنیم هم زمان حدود بیست دقیقه سپس سیب زمینی ها و پیاز داغ را اضافه کرده و کمی نمک و فلفل و زرد چوبه افزوده و بعد ۵ دقیقه غذا حاضر است

کی بهت یاد داده؟

مادر

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

همسر و فرزندان

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست بادمجان
ماست سون پرچرب