Skip to main content

مرغ لا پلو

نویسنده: ثریا اسدشیر

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

یاد اولین باری که خونه خواهر عزیزم خوردیم خیلی خوش گذشت یاد اونروزامون و خونه خواهرم بخیر

مواد لازم:

سینه مرغ رب گوجه زعفران نمک فلفل زردچوبه زرشک پیاز برنج

طرز تهیه:

مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه وبرگ بو میزاریم بپزه بعد پخت ریش ریش کرده در تابه ای دیگر پیاز فراوان سرخ کرده مرغ ها رو اضافه کرده و تفت میدیم بعد زرشک و اضافه کرده و تفت میدیم سپس نمک فلفل زرچوبه میزنیم بعد دو قاشق رب گوجه میزنیم وزعفرون با یه لیوان از آب مرغ میزاریم مزه ها به خورد هم برن بعد برنج رو آبکش کرده و مواد رو لابلای برنج میدهیم و ۴۵ دقیقه دم میکنیم و غذای خوشمزه ما آماده است

کی بهت یاد داده؟

خواهر آسمانی عزیزم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

خواهر عزیزم سهیلا جاش تو بهشت باشه

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست دلال
ماست سون پرچرب