Skip to main content

زرشک پلو

نویسنده: الناز

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

زمانی که با کلی ذوق از مدرسه به خونه میومدم مادرم بوی غذاش پیچیده بود🤩

مواد لازم:

مرغ،فلفل دلمه ای،پیاز سرخ شده،هویج،رب گوجه،زعفران زیاد.

طرز تهیه:

اول مرغ رو با زعفرون و پیاز و فلفل دلمه و نمک فلفل از شب قبل مزه دار میکنیم،بعد روز بعد سرخ میکنیم،رب رو با کمی روغن تفت داده بعد دو سه قاشق پیاز سرخ شده اضافه میکنیم،بعد مرغای سرخ شده رو به رب اضافه میکنیم و بعد کمی اب جوش رو شعله کم تا کامل مغز پخت بشه..بعد ۴۵ دقیقه امادست

کی بهت یاد داده؟

مادرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

همسرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست بادمجان
ماست سون کم چرب