این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
لحظاتی که مادرم با عشق این دسر را یادمان میداد
مواد لازم:
بیسکویی پتی بور. خامه. نسکافه یا پور کاکائو
طرز تهیه:
یادش بخیر مادرم برای این که بعد غذا دلمان هوس شیرینی جات میکرد این دسر را یاد گرفت و به ما هم یاد داد. طرز تهیش اینطوری بود که ابتدا نسکافه یا پودر کاکائو را داخل ابجوش میریخیتم و حل میکردیم، سپس محلول بدست امده را داخل یک کاسه میریختیم و بعد بیسکوییت های پتی بور را چند ثانیه داخل این محلول میگذاشتیم و بعد برمیداشتیم و در کف دیس میچیدیم وقتی یک لایه بیسکوییت چیدیم خامه را روی بیسکوییت ها میریزیم و با قاشق پهن میکنیم و وقتی یک لایه خامه روی بیسکوییت هارا گرفت مجدد بیسکوییت ها را داخل محلول میزنیم و در کف دیس به عنوان لایه جدید میچینیم و مجدد روی بیسکوییت هارا خامه میزنیم و این روند را ادامه میدهیم تا مقداری که دوست داریم دسرمان ارتفاء داشته باشد. در اخر باید روی لایه اخر بیسکوییت ها خامه بریزیم و روی دیس را سلفون بکشیم و یکی دو ساعت داخل یخچال بگذاریم. بعد از یکی دو ساعت یک دسر محشر دارید ک ا از خوردنش لذت میبرید
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادرم❤️