این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
وقت نهار خونه ننه فاطمه چوواش تره با ماهی شور
مواد لازم:
گیاه محلی چوواش سیر تخم مرغ آرد کره نمک فلفل زرد چوبه آبغوره
طرز تهیه:
ابتدا سیر رو تو روغن با تخم مرغ سرخ میکنیم
بعد چوواش پخته شده رو بهش اضافه میکنیم
آبغوره رو اضافه میکنیم میزاریم قل بزنه
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
یک پیمانه آرد برنج برای لعاب دار شدن
و در نهایت کره اضافه میکنیم یک ربع بعد چوواش تره آمادس
کی بهت یاد داده؟
ننه فاطمه
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
خواهر