این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
موقعی که سیزده بدر به همراه بستگانم رفته بودم به طبیعت و می خواستم یه خورشت سریع و سالمی را بدون گوشت ومرغ درست کنم که یکدفعه یاد یه همچین غذایی افتادم که یکی از دوستانم به من یاد داده بود
مواد لازم:
سیب 4 عدد( مواد لازم برای پنج نفر) برگه زردالو250گرم/ آلو بخارا۲۰عدد بادام به صورت خلال شده250گرم نمک،زردچوبه،ادویه خورشتی نوک قاشق چایخوری اب۳لیوان
طرز تهیه:
سیب ها را شسته و به صورت چهارگوش خرد می کنیم،برگه زردالو و آلوچه را که از قبل شسته بودیم به قابلمه به همراه خلال بادام و ادویه های لازم به قابلمه اضافه و به همراه ۳لیوان آب روی حرارت گذاشته تا بپزد بعد از گذشت ۴۵دقیقه غذا آماده است
( اگر بادام درختی داشتید می توانیدنیم ساعت آنرا داخل آب جوش گذاشته تا نرم شود و پوست آن کاملا جدا شودو بعد مصرف کنید )
نوش جان
کی بهت یاد داده؟
دوستم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادربزرگم