این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
این قصه منو یاد خونه مامان بزرگم میندازه بچه که بودیم برامون درست میکرد نگم از عطر و طعمش همیشه سفره های رنگیش به رومون باز بود و من خوشمزززه ترین استانبولی های عمرمو اونجا میخوردم و از شیشلیک بیشتر بهم مزه میداد الان دیگه پیشمون و نیست اما همیشه دلم برا مهربونیاش تنگ میشه
مواد لازم:
برنج،گوجه،سیبزمینی،پیاز،
طرز تهیه:
پیاز و گوجه رو نگینی خورد میکنیم و همراه ادویه زردچوبه نمک وفلفل داخل قابلمه غذا تف میدیم بعدش برنج رو اضافه میکنیم و یه بند انگشت بالاتر از برنج آب اضافه میکنیم داخل قابلمه ۱ قاشق غذا خوری هم روغن اضافه میکنیم زیر قابلمه رو روشن میکنیم بعد اینکه آب داخل قابلمه جوشید و تا روی برنج اومد سیبزمینی هارو اضافه میکنیم و زیرش رو کم میکنیم تا دم بکشه..
کی بهت یاد داده؟
مامان بزرگم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به دوستای گلم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
