Skip to main content

کیک بدون روغن

نویسنده: علی برازنده

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

داستان این بود که کلا روغن رو یادم رفت توکیک بریزم و جلوی فر، کمی کره روی مواد ریختم فکر نمی کردم اینقدر خوشمزه بشه پیشنهاد می کنم درهنگام مخلوط کردن شیر، ٢٠ گرم روغن مایع هم بریزید.

مواد لازم:

تخم مرغ ٢ عدد، شکر ١٠٠ گرم، شیر١٨٠ گرم، آرد نول ٢۴٠ گرم، بیکینگ پودر ١٢ گرم، آبلیمو ووانیل هرکدام ١ قاشق غذاخوری، گردو یا کشمش ٢٠گرم، کره ٢٠ گرم

طرز تهیه:

تخم مرغ ها وشکر را باهمزن مخلوط می کنیم بعد شیر و وانیل را اضافه کرده کمی هم می زنیم، بیکینگ پودر وآرد را بصورت الک شده می ریزیم. هنگامی که آبلیمو را ریختن وهم زدید بلافاصله گردو یا کشمش را با همزن دستی مخلوط کرده، کره را تکه تکه روی مواد گذاشته ودر فرگرم گذاشته ودر فر می گذارید کیک پف کرده خوشمزه ای تولید می شود.

کی بهت یاد داده؟

اتفاق

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

علاقمندان به کیک خانگی