این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
منو یاد دوران خوش و بدون فکر بچگی انداخت .وقتی ک هیچ غذایی بلد نبودم و تازه برای اولین بار میخواستم غذایی بپزم تو ظروف و اسباب بازی هام که مامان مهربونم همرو با حوصله برام می‌گفت و من از دستپخت خودم ک گاهی هم سیب زمینی خام بود یا برنج نپخته بود .بسیار لذت بردم . سپاسگزارم .
مواد لازم:
برنج .سیب زمینی نگین خورد شده سبزی شوید و روغن حیوانی کرمانشاهی اصل
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی رو پوست کنده و نگینی خورد میکنیم و بهمراه برنج میزاریم بپزه .بعدش آبکش کرده و بهمراه سبزی شوید در لابلای برنج ریخته و میزاریم دم بکشه .و در آخر روی برنج رو با روغن کرمانشاهی حسابی چرب میکنیم و بهمراه ماست یا سالاد شیرازی. نوش جان کنید .این غذا اولین بار مادرم ک روحش شاد باشه یادم داد ک خیلی من بچه بودم و ابتدایی بودم .همیشه در خونه بازی با بچه ها این غذای خوشمزه رو درست میکردم و با دوستام نوش جان میکردیم .یادش بخیر دوران دبستان و خاطرات مرحوم مادرم .
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به مادرم ک الان دیگه پیشم نیست
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
